Салат французький

Якщо хочеться чогось смачненького, але з мінімальним ризиком для фігури, то раджу приготувати «Французький» салат. Головні переваги - смачний, легкий, дуже швидко і просто готувати. Обов'язково спробуйте, цей салатик, придуманий знають толк в кулінарії французами, вам неодмінно сподобається: він такий соковитий, ніжний і вітамінний, що хочеться ще і ще)))

Салат з буряка з маринованими огірками і зеленим горошком

Взимку і ранньою весною особливо актуальні вітамінні салати, купувати свіжі овочі в цей час дорого, а ось салат з буряка з маринованими огірками і зеленим горошком це якраз те, що потрібно - недорого, корисно і дуже смачно. Такий кисло-солодкий салат стане ідеальним гарніром до м'яса або ж повноцінним вечерею для тих, хто постить або дотримується дієти.

Салати і закуски

Салати і закуски, такі красиві і ароматні, наповнені всілякими спеціями, призначені для збудження апетиту, тому зазвичай їх подають перед основною стравою. Дієтологи рекомендують їсти салати кожен день, адже саме салати є основними постачальниками вітамінів, мікроелементів і мінеральних солей. На цій сторінці ви знайдете багато різних салатів, простих і складних, швидких і які вимагають трохи терпіння, але всі рецепти салатів смачні і корисні

Сало в цибулинні

 Спосіб приготування відрізняється від традиційного, зате дозволяє дуже швидко приготувати ароматне, ніжне і нереально смачне сало. Готується сало в цибулинні, завдяки чому його поверхня набуває дивовижний, дуже апетитний помаранчевий колір. Неодмінно спробуйте, не пошкодуєте!

Кращі маринади для шашлику

Всі інгредієнти в рецептах розраховані на 2 кг м'яса. Маринади підходять для курятини, свинини, яловичини, баранини.

Шашлик 

Існує безліч варіацій маринадів для шашлику - в якості основи використовують мінеральну воду, пиво, кефір, вино, соки і багато іншого. Але незалежно від того, яку основу ви виберете, потрібно дотримуватися кількох універсальних порад, які допоможуть приготувати найсмачніший шашлик.

Буженина зі свинини - класичний рецепт приготування буженини в домашніх умовах.

Є багато рецептів приготування смачної буженини в домашніх умовах, але цей спосіб є особливим, можна сказати універсальним. Таке м'ясо можна вживати і гарячим, і холодним.

Сухий посол сала з часником і спеціями

У кожній родині, люблячої солоне сало, є свій універсальний рецепт засолювання. Розповім я вам і про своє, досить-таки простому, способі засолювання смачного сала.

Дуже смачне сало в розсолі

Переваги цього рецепта в тому, що приготування не займає багато часу, а продукт на смак виходить пряним і ароматним. Як правильно приготувати смачне сало в розсолі поділюся з вами в оформленому покроково рецепті 

Свиняча рулька, запечена в пиві по-баварськи з квашеною капустою і медом

Свиняча рулька - частина передньої ноги, прилегла до колінного складу, ще називається гомілкою, передпліччя або свинячий окіст. При заготівлі м'яса межами відділення від інших частин є колінний і ліктьовий суглоби.